2018年 01月 01日 ( 1 )

2018年 始動

2018年のはじまり〜

初詣に行って
お雑煮食べて
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そして

おせちを食べて
ゆる〜く のんびりと過ごしています(*´꒳`*)

おせちは。。。
レシピ本を参考にして
少しだけ 自分で作ってみました!

おそろしく茶色い世界(笑)
えびのうま煮 と 筑前煮(飾り切り出来ず 華やかさなく)
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田作りと さつまいもの煮物

田作りは 調味料をかえて
2種類作ってみました。
どちらも美味しく出来たんですが

ハチミツバージョンは 後片付けが大変
だったから来年は シンプルな
砂糖バージョンだけを作ることにします(笑)

黒豆や栗きんとんなどは
あまり食べないので少量の市販品にしました。

おせち料理といっても
がっつり重箱に詰めたりしない
自分の好きなものだけ
ちょこちょこ食べるスタイル

来年のおせちは
自分で作る品数をもう少し増やして
市販品を買わなくても いいように
したいなぁ *^^*


今年も ゆるゆると 苦手意識のある
お料理に前向きに挑んでいきたいと思います(´౿`)✧


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by cyobizm | 2018-01-01 20:05 | | Comments(4)

透明ビーグルちゃんを偲んでみたり 日々のこと あれこれ


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