もっちり、しっとり 米粉パン

ひさしぶりにパンを焼きました。

コチラの本を参考にして
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図書館で借りてきました(´∀`*)

米粉ミックスで作るパン
(米粉100%ではなくて小麦粉など混ざってます)

材料は
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今までは、混ぜるだけ〜の小麦粉のパンを
作ってましたが
米粉パンは 混ぜて しっかりこねくりまわす作り方
発酵は1回だけ

どんなパンになるか ワクワクしながら

粉をコネコネ〜

だんだん ひとかたまりなってくる
ハズなんだけど

どーにも こーにも 水分多すぎのような
ベチャベチャのままでして
どないも出来ん(>ω<)もう捨ててしまおーか
と、思ったんですが

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試しに 焼くところまでやりきりました。


焼き上がり。。。。
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レシピ本の写真とはかけ離れた仕上がり

全くといっていいほど 膨らまなかったー(´Д`)
本当は ぷくっと 膨らんだ丸いパンを
目指してたんですけどね。。。

パカっと割ってみたら
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まぁ、なんとなくパンっぽい。

味は普通に食べられる感じだったんですが
塩気が強く感じたので
もうすこし 調整が必要だなと。

お粉は まだまだありますので
これに懲りず また挑戦してみようと思います!






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# by cyobizm | 2017-12-09 20:33 | | Comments(0)

忘れた頃に 

忘れた頃に やってくる
モラタメで ございます(´∀`*)

今回、モラったのは
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エスビー食品の
李錦記 回鍋肉の素

李錦記 麻婆豆腐の素 中辛

李錦記(りきんき って読むんやー初めて知った)のオイスターソースは
店頭でお見かけするけど この合わせ調味料は売ってないので
お初の味!



夜ご飯に 回鍋肉を作ってみました
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作り方は簡単です。
炒めるだけですから(^▽^)/


でも、ワンポイント アドバイスにしたがいまして
キャベツを
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手でちぎるっ!
そして、軽く揉むぅ( *¯ ꒳¯*) 味がしみこみやすくなるんだって

こんな作業 することがないので
新鮮な感覚でございました。

出来上がりは こんな感じに
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溶き卵に 回鍋肉をダイブさせていただきます(*´ч`*)


味は 思ってたよりも甘めでした。
甘いお味噌。
これなら 卵なくてもよかったかも

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パッケージに 中華みその甘み って記載されてる


原材料の表記みて
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甘さのわけ が わかった。
なるほどね〜

他のメーカーと比較してだけど
コチラの方は かなりマイルドなお味。
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美味しくいただきました♪






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# by cyobizm | 2017-12-06 17:46 | | Comments(0)

目の周りに白いツブツブが出現

あれ? 何これ

気がついたら
目の周りに 白い小さなポツポツが
出現してたんです。

イメージ画像
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こんな感じに 数個 ポツポツと。。。

痒みとかも ないし
特に支障があるわけでもなく
放置してたんですけど

数ヶ月経っても 消滅する気配
全くナシ。

見た目、ちょっと気になるなぁって
ことで 先日

皮膚科へ突撃。

診てもらったら
「稗粒腫」はいりゅうしゅ 
と、いうものだと判明。

その日のうちに サクッと摘除してもらいました。

大掛かりなことは 何もなく
原始的な作業
針で ひとつひとつ 粒の中にある
白いモノを 突き刺して取っていく。

針を刺されたらチクっと 少し痛みはあるけど
麻酔するほどのことでもなく
耐えられる痛みでした。

出血は すぐに止まったけど
今のところ ちょっと赤くなってます。。。
赤みは そのうち消えるのかな?

化膿止めの塗り薬をもらったので
ヌリヌリして様子を見てまーす。



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# by cyobizm | 2017-11-12 16:02 | | Comments(0)

逆さまになるオンナ

地味に 半日断食をつづけております。。。

その流れで
断食に関する本を読んだりしていると
食べ物に関することにも
ちょいと意識を向けたり

さらには やっぱり
運動も少しは必要かしら?なんて思ったり

で、流れ流れて
ただ今 逆立ちに取り組んでおります( 。•̀_•́。)キリッ

なんとか壁に寄りかかりながら
逆立ちが 出来る ようになりました
(イメージ)
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己の体重が腕に|( ̄3 ̄)| めっちゃキツイです。


目標  逆立ち 1分

30秒が 今ところ限界。。。
頭に血がのぼるよりも 
先に 腕が ヘナチョコすぎて 終了しちゃう(笑)


ゆくゆく 最終的には
壁に寄りかかることなく
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逆立ちが 出来るようになりたい!

出来たからといって
何か得になるようなことは ないんですけどね。

自分の体の変化を
たのしむ企画として
半日断食しつつ 逆立ちも やり始めました٩( ᐛ )و




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# by cyobizm | 2017-10-25 20:41 | | Comments(0)

1週間、毎日 出しちゃいました

何十年ぶりでしょう177.png

今週は毎日 出たんです!!

そう 排泄物 UNKO(#^.^#)

2~3日 出ないっていうのは
もう普通になってて
出ないからといって 体調不良など感じてなかったので
特に気にすることもなく生活していました。

毎日 出るようになったのは
食生活を変えたからなんです。

興味本位ではじめた
半日断食で 体に変化が出てきたんです。 

半日断食は
朝ごはんを食べないというもの。
食べないけど 水分補給は します。

飲むのは 柿の葉茶
胃に負担のかからないお茶ということで
半日断食の本に おすすめの
飲み物として書いてありました(´∀`*)

昼、夜は 普通に食べています。


いきなり断食したわけじゃなくて
9月の最初ぐらいだったかな?

少しずつ朝食べる物を変えていって
断食はじめる前は
フルーツだけ 食べるようになり。。。

そーゆー段階を経て半日断食を続けています。

食べないと空腹で耐えられないかな?と
思ったんですが

意外と平気です。
むしろ 体が軽い感じがして気持ちいいような


朝、食べないと
昼にガッツリ食べたくなるかと思いきや
あまりお腹に入らなくて
ある日の 昼ご飯は こんな感じ
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少量でも わりとお腹が満たされます。


だいたい、昼ごはんまでに
お通じがあるようになりまして

毎日、出ることに ビックリでございます。


思い返せば
このおかたは 毎日 出してました(笑)
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( 5歳のときの おチョビさんです 若っ↑)
逆に、出ないときには 大丈夫か!?
なんて 心配してたのに

自分のことは ほったらかしというか
全く気にしていませんでした(笑)

今は 自分の体の変化がたのしいです(^^♪


いまのところ 問題がなさそうなので
もう少し 半日断食続けてみます。




ちなみに 何か 怪しげな団体とかに影響されて
洗脳されちゃったとか
そーゆーのでは ありませんので(笑)



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# by cyobizm | 2017-10-09 21:29 | | Comments(0)

透明ビーグルちゃんを偲んでみたり 日々のこと あれこれ


by ま~や
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