26時間 春キャベツ

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春キャベツと長イモのぬか漬け

長イモは 安定の美味しさ♪
キャベツは 初めて食べてみたけど
美味しかった (*^-^*)

様子見で1日漬けて食べちゃったけど
もう少し漬け込んだキャベツを また
食べてみるつもり。

同じ食材でも 漬け込む時間によって
味や食感が変わって
好みの加減を 探るのが 
今は 楽しいです。

次は 茹でた うずらの卵を漬ける予定 ^ω^




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Commented at 2016-02-26 12:50 x
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Commented by cyobizm at 2016-02-26 22:07
> 鍵コメさん へ

はい d(o^v^o)b  美味しかったです♪
さらに 美味しい食べ方を教えてくださってありがとうございます!

次、漬けこんだら かけて食べてみます
楽しみだなぁ
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by cyobizm | 2016-02-25 20:45 | | Comments(2)

透明ビーグルちゃんを偲んでみたり 日々のこと あれこれ


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