「ほっ」と。キャンペーン

身につく作り置き

スガさんの味付け
美味しい(o´〰`o)♡*✲゚*。

すっかりファンになってて
ブログみたりレシピ本
参考にして作ってるんですが

新しくレシピ本が出たということで
またまた買っちゃいました。
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前回のレシピ本よりサイズが
大きくなって見やすくなってる〜
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手順の写真もあるから
お料理苦手なワタクシには
とってもありがたい。

きのこマリネは
出来たては
ん?( ¯ᒡ̱¯ )
って、味なんですけど

時間が経つと
美味しい(o´〰`o)♡*✲゚*。


すっかりハマってます
レシピは→☆彡

ワタクシ的にはこのレシピ本
おまけとして
梅干しの作り方が載ってるのが
めっちゃ嬉しいっ
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今年は 梅干し
作ってみたいなぁと思ってるので
何度も読んで
イメージトレーニング中です(笑)



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# by cyobizm | 2017-02-20 14:40 | | Comments(0)

自転車の寿命って何年?

かれこれ
7〜8年ぐらい乗ってる自転車が

いよいよ限界かなと・・・

本体は サビついてて見た目悪し(笑)
かなり前から
タイヤはひび割れおこしてまして(^^;

それでも乗ってたんですけど

ついに タイヤの中身?みたいな

網目がむきだしに
c0191336_18463841.jpg

乗ってると ガタゴト とへんな違和感あるし
破裂しちゃっても怖いので


やっとこさ買い替えることにしました。


タイヤが平気だったら
もっと乗ってたのにな(笑)


さて、新しい自転車は
何年ぐらい乗れるかなぁ


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# by cyobizm | 2017-02-17 18:14 | | Comments(0)

クランベリーとくるみのパン

前回、天然酵母パンが
えぇ感じやったんで

調子に乗って
またパンを焼きましたv(´∀`*v)

クランベリーとくるみのパン
c0191336_20373824.jpg

切り込みを入れて
焼いたんですが。。。

手前の1つだけ いい感じになったけど
他は、ダラーンと 丸いような なんかよう
わからん形になってしまいました(笑)

( ¯ᒡ̱¯ )切り込みの入れ方が
あまかったのかな。。。

本のイメージ写真は
c0191336_20373893.jpg

こんな感じ

次は 本のように焼けるといいな~


形は ヘンテコになりましたが
味は美味しく出来た(o´〰`o)♡*✲゚*。

いろいろ挑戦しながらの
パン作り
おもしろいです。
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# by cyobizm | 2017-02-14 20:40 | | Comments(2)

レモンの蜂蜜漬け 完成

蜂蜜にレモンを漬け込んで1週間経過

c0191336_20522560.jpg
蜂蜜のどろーり感が ほぼなくなって
全体的に しゃぱしゃぱした感じになっています。

これが正解なのかわからないけど(笑)

ひとまず完成したんじゃないかと(⌒∇⌒)

お湯割りにして
ゴクリ・・・・

とても懐かしい味


作ってみて よかったです♪



あっという間に ぜんぶ飲み干してしまいそうな ヨ カ ン





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# by cyobizm | 2017-02-11 20:51 | | Comments(2)

天然酵母のポリパン

一次発酵させてた生地を
冷蔵庫から 取り出したあと
室内に放置してたから
発酵し過ぎ ちゃったのか?

丸めようとしたけど
生地が ベタベタで
形をつくれなーーい(>ω<)
粉をふって なんとか 丸っぽくして
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袋をかぶせて室内で二次発酵
4時間ほど 経って生地をみたら
ダラ〜っと 膨らんでた(笑)

こんなんで 大丈夫かなぁと
不安いっぱいの中
オーブントースターで 焼き上げましたv(´∀`*v)
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チーズを乗せて焼いてみました。

ちょっと冷めてから味見
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うわーーーっ(o´〰`o)♡*✲゚*。
めっちゃ パンっぽく出来た!!

今まで作ってきた中で
1番美味しいっっ♡

形は いびつだし大きさバラバラの
不恰好なパンですが
天然酵母のポリパン
味は なかなか いい感じです。

ドデカパンよりかは
今回、ちょっと手間はかかったけど
その分 出来上がりは
嬉しいものに なりました〜

パン作り初心者の
完全な自己満デス( *¯ ꒳¯*)


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# by cyobizm | 2017-02-08 20:50 | | Comments(4)

透明ビーグルちゃんを偲んでみたり 日々のこと あれこれ


by ま~や
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